Wiki

Wiki SpikuLapisSurabaya.com

  1. Spiku, secara umum spiku, disebut juga dengan lapis Surabaya, spikoe, spiku lapis surabaya, kue lapis Surabaya, lapsur, bolu mandarin, spekuk dan spekkoek. adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Nama spiku berasal dari bahasa Belanda Spekkoek. Ciri khas tampilan Spiku adalah memiliki 3 lapisan. Bahan dasar untuk membuat adalah kuning telur, tepung terigu, gula, dan mentega/margarin yang dicampur dengan rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga pala, dan adas manis sehingga memiliki aroma khas rempah. Seiring dengan perkembangannya, bahan untuk membuat spiku mengalami inovasi sehingga saat ini banyak variasi rasa spiku. Spiku berbeda dengan lapis legit yang sangat terlihat dari tampilannya, jika spiku terdiri dari 3 lapisan, maka lapis lehgit terdiri dari banyak lapisan.
  2. Lapis Surabaya, Lapis Surabaya adalah nama lain dari spiku. Disebut Lapis Surabaya karena spiku sudah menjadi kue khas daerah Surabaya sekaligus untuk membedakannya dengan lapis legit. (lihat no. 1)
  3. Spikoe, spikoe=spiku (lih.no.1)
  4. Spiku Lapis Surabaya, Spiku Lapis Surabaya=spiku (lih.no.1)
  5. Kue Lapis Surabaya, Kue Lapis Surabaya=spiku(lih.no.1)
  6. Lapsur, Lapsur=spiku(lih.no.1)
  7. Bolu Mandarin
  8. Spekkoek, adalah bahasa belanda dari spiku (lih.no.1)
  9. Spekuk, Spekuk=spiku(lih.no.1)
  10. Livana Spikoe, Livana Spikoe adalah perusahaan produsen/pembuat spiku ternama di Surabaya yang memiliki komitmen untuk selalu menjaga resep kuno spiku. Saat ini Livana Spikoe telah memiliki 5 outlet di Surabaya dan 1 outlet di Jakarta.
  11. www.spikulapissurabaya.com, www.spikulapissurabaya.com adalah website official dari Livana Spikoe yang menyajikan informasi tentang spiku hasil olahan Livana Spikoe.

Nama produk dari Livana Spikoe yang ditampilkan pada website www.SpikuLapisSurabaya.com adalah brand yang sekaligus memberikan informasi tentang jenis dan pilihan rasa spiku. Saat ini terdapat 15 pilihan rasa spiku, 3 pilihan rasa lapis legit dan 1 kue yang merupakan kombinasi antara spiku, lapis legit dan brownies. Berikut produk dari Livana Spikoe.

15 Brand dan pilihan rasa spiku.

  1. Spikoe Aseli
  2. Spikoe Moka
  3. Spikoe Kenari
  4. Spikoe Kismis
  5. Spikoe Coklat Kismis
  6. Spikoe Pandan
  7. Spikoe Batik Moka
  8. Spikoe Batik Pandan
  9. Spikoe Batik Ori
  10. Spikoe Bronis Kenari
  11. Spikoe Bronis Pandan
  12. Spikoe Bronis Kismis
  13. Spikoe Lapis Legit Ori
  14. Spikoe Lapis Legit Pandan
  15. Spikoe Lapis Legit Batik Ori

3 Brand dan pilihan rasa lapis legit

  1. Lapis Legit Coklat
  2. Lapis Legit Kedjoe
  3. Lapis Legit Aseli

1 kue kombinasi antara spiku, lapis legit dan brownies yaitu Cake Seriboe Lapis

Catatan: Kata dan istilah tersebut diatas sebagai informasi tambahan bagi anda untuk mengenal lebih dekat tentang spiku lapis Surabaya dari Livana Spikoe Surabaya – Jawa Timur.